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7 décembre 2012 5 07 /12 /décembre /2012 02:12

 

SALAM LA COMPAGNIE , vous pouvez voir le menu du jour

chez Sourour

Filets de poulet/saucisses et salades variées - Le blog de Sourour

DSC00275.JPG

 

C'est bientôt le week end et que diriez vous d'un barbecue ??Oui

mais ma grille accroche me diriez vous ??

Et bien pour éviter ce problème, passer sur la grille très chaude,

un demi-citron du coté de la chair. Faire ensuite cuire la viande

ou le poisson et rien n’attachera.

Souvent il reste des croissants de la veille, mais ils sont tout mou ...
 
on peut leur redonner la fraicheur du jour comme s’ils sortaient
de la boulangerie:
 Pour cela, il faut prendre un bout de papier sulfurisé et
l’humidifier un peu. Envelopper les croissants dedans et les
passer au four ainsi quelques minutes.

      

 
Quand on veut réaliser des beignets bien gonflés et bien légers il

suffit de remplacer la farine par
de la fécule de riz
qui prend moins les matières grasses et rend ainsi les beignets

plus croquants. 
 
Rajouter ensuite une petite cuillère de levure pour qu’ils 

gonflent bien.

Pour éviter que les pommes de terre germent, placer les dans un

sac dans le bac à légumes du réfrigérateur et rajouter une pomme

avec, ainsi plus de germes le temps de les consommer.


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17 mars 2012 6 17 /03 /mars /2012 02:40

Pelures d'oignon jaune:
    On ne la consomme pas, mais elle est très utile! C'est une teinture naturelle et comestible. Pour Pâques on en colore les œufs avec des motifs mais nous allons voir comment épater des invités en toute saison avec de simples œufs durs.
On peut aussi teindre un tissu ou de la laine.


Récupération des pelures


On les porte à ébullition dans l'eau.
Plus les peaux restent dans l'eau bouillante, plus la couleur sera dense.


Le "jus" une fois filtré


La laine a été plongée dans le liquide plus ou moins longtemps
ce qui donne des teintes variables mais toutes sublimes.

   Voyons un peu comment amuser vos amis avec des œufs:
- Au départ, même bouillon de pelures que ci-dessus, mais ne le filtrez pas, laissez les peaux dans l'eau jusqu'au bout. Salez l'eau fortement pour éviter que la coquille des œufs n'éclate, sortez-les du frigo longtemps à l'avance.
- Récupérez des "pieds" de bas et de collants usagés mais aussi des jolies feuilles très découpées. De vos doigts agiles, plaquez ces feuilles sur les coquilles d'œufs tout en les serrant dans le nylon:

- Plongez le tout dans la marmite bouillonnante, attendez 15' que vos œufs soient durs et bien colorés (plus il y a de pelures et plus la teinte sera soutenue), veillez à ce que tous les oeufs soient bien immergés.
- Retirez les collants et les feuilles, rincez vos œufs sous l'eau du robinet et... Surprise, c'est un vrai pochoir!

L'œuf de gauche n'avait pas de feuillage mais il a été volontairement tapoté avec le dos d'une cuillère pour que la coquille se fissure légèrement.
Le blanc d'œuf s'en retrouve marbré!

http://www.recettes-cuisine-economique.com/recettes.php?cat=22&p=2

 

Ne jetez plus vos épluchures!

Un petit vote pour moi

www.chatonstudio.com/movie/napoleon-bonaparte-592031

linklinklink

   

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16 mars 2012 5 16 /03 /mars /2012 02:14

Vous venez de vous tromper en achetant un produit cosmétique ?

Voici comment l'utiliser d'un façon futée !

La laque pour cheveux ne vous convient pas

 

Placez la dans votre boite à outils, c'est un bon fixateur pour les collages ou bien les dessins des enfants ; par ailleur, elle peut protéger les tennis blanches des taches et, vaporisée sur des fleurs séchées ou en tissu, elle agit comme un produit antipoussière.

 

Le shampooing alourdit vos cheveux

Votre chevelure ne l'aime pas, mais vos pulls en laine douce, (angora ou mohair) vont l'apprécier ! Rien ne lave la laine aussi délicatement qu'un shampooing !

 

La crème du visage n'est pas assez riche.

Utilisez-la pour adoucir votre cou et le décolleté que nous oublions souvent d'enduire de crème.

 

La crème provoque des boutons.

Une crème de visage trop riche peut se transformer en soin adoucissant pour les mains qui, elles, ont très peu de glandes sébacées.

 

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21 février 2012 2 21 /02 /février /2012 02:49

Bonjour à tous bisous

Insha Allah, je serais absente de la blogosphère presque toute la journée du 22/02/2012,démarches adminsitratives pour ma fille handicapée, je dois l'emmener pour ausculation à la CNSS , et comme si elle allait changée, d'une minute à l'autre, ou du jour au lendemain, pour en fin de compte me remettre 200 dh par mois.

Paperasse aussi à leur fournir

certificat de vie, certificat de célibat, de non travail pour ma fille,  et une attestation de la Fac de Médecine pour leur montrer que mon benjamin étudie toujours.

Ah quel pays, plutôt les dirigeants,  mais notre pays est beau, ce sont les dirigeants qui n'existent pas!!!

 

En ce moment c'est un peu le trou noir ... 

Manque d'Inspiration 

Manque de motivation

Manque d'idées

..... bref ......un petit partage sur le miel 

miel fait maison sourour mais plus bas je parle du miel fabriqué par nos amies les abeilles

spma0980.jpg

Un très bon allié utilisé comme onguent pour ses propriétés antiseptiques et cicatrisantes dans le traitement de certaines brûlures et ulcérations.Il contient  naturellement des composés antiseptiques , qui permettent sa conservation pendant plusieurs années.

La coloration du miel va d’une teinte presque incolore au brun sombre, et selon sa consistance il peut être un liquide épais ou solidifié. Son goût et son odeur varient selon les plantes dominantes.

Comment conserver le miel?
Le miel peut être conditionné et conservé dans des récipients en verre, en céramique, en bois, en aluminium, en plastique. Ces récipients contenant le miel doivent être fermés hermétiquement et conservés dans un endroit frais, sec, sombre et à l’abri des fortes odeurs .

 

 

Le rayon de miel dans du miel
Le rayon de miel dans du miel est le miel dans un conditionnement naturel, et on peut dire librement que c'est le conditionnement le plus sain, fait de cire naturelle des abeilles. La couleur de rayon de miel va de jaune clair aux teintes plus foncées, suivant la sorte du miel et des conditions météorologiques. La cire d'abeille est riche en acides gras libres, propolis, huiles éthérés, vitamines et autres éléments utiles.
Proprietes medicinales:
Le rayon de miel dans du miel, grâce à sa composition précieuse de cire et du miel (surtout d'acacia), est conseillé en cas de bronchite et des affections bronchiales. Il est utilisé dans la prophylaxie des rhumes des foins, des sécrétions salivaires et gastriques, il protège les gencives et élimine les traces du calcaire et d'autres dépôts.
Usage recommande:
Il est recommandé de mâcher 20 – 30 g du miel en rayon de cire par jour. Il faut le mâcher jusqu'à ce que la couleur de la cire ne devienne blanche, puis le jeter.
Mode de conservation:
Garder dans un endroit sombre à une température ambiante.
Note:
Le rayon de miel dans du miel cristallise naturellement. Le miel cristallisé ne perd pas ses propriétés médicinales et peut être utilisé sans aucun traitement thermique.

www.med-honey.com/francais/sace_med.php

Quelques bienfaits du miel ainsi que ses astuces

Lait démaquillant au miel (peaux sèches, mixtes ou matures)

Faites fondre 2 cuillerées de miel dans un petit verre de lait et utilisez comme un lait démaquillant classique. Ce lait étant fluide, il faudra en faire plusieurs applications afin d'être parfaitement démaquillée.
Terminez le démaquillage avec une application de tonique ou d'eau de rose.


Ne conservez pas le produit; préparez-le au fur et à mesure de vos besoins.
 

Ingrédients :
- 2 cuillères à soupe d'eau florale de rose
- 4 cuillères à soupe de miel liquide
- 125 ml de crème fraîche

Mettez tous les ingrédients dans un mixeur afin d'émulsionner le mélange. Versez cette préparation dans un flacon en verre et bien agiter avant chaque utilisation. Après l'application de votre lait, lotionnez votre visage avec un coton imbibé de tonique.

 

Aux propriétés anti-rides et raffermissantes, l'eau de rose est idéale pour les peaux manquant de fermeté.


Ingrédients :
- 2 cuillères à soupe de miel liquide
- 2 cuillères à soupe d'huile de noyaux d'abricot
- 1 cuillère à soupe d'huile de bourrache
- 125 ml de crème fraîche liquide

 

 Mettez tous les ingrédients dans un mixeur afin d'émulsionner le mélange. Versez cette préparation dans un flacon en verre et bien agiter avant chaque utilisation. Après l'application de votre lait, lotionnez votre visage avec un coton imbibé de tonique.


Tonique au miel et au concombre

 

 Un concombre moyen pelé, épépiné et coupé en morceaux et 2 cuillères à thé de miel.

 

Réduire le concombre en purée au mixer.

  Déposez cette purée dans un tamis fin, laissez égoutter une quinzaine de minutes, pressez et récupérez le jus, verser dans un pot.

  Ajoutez le miel, fermez et conservez au réfrigérateur une semaine.

  Bien secouez la bouteille, imbiber un coton, passez sur le visage et le cou matin et soir, laissez sècher.

 

 Exfoliant Miel et Yaourt

Ingrédients :

 
2 cuillères à soupe de yaourt
1 cuillère à soupe de miel

Enduisez votre visage avec la préparation en prenant soin d'éviter le contour des yeux. Laissez sécher le masque jusqu'à ce qu'il se craquèle et frottez votre visage.


Rincez à l'eau et terminez votre soin en appliquant un coton imbibé d'eau de fleur d'oranger qui apaise et rééquilibre l'épiderme.

    

  Exofliant au miel et aux amandes

 

Broyez 8 amandes entières non blanchies avec 2 cuillères à soupe de flocons d'avoine non cuits, ajoutez à ce mélange finement moulu 1 cuillère à soupe de miel et 2 cuillères à thé de yaourt ou de crème épaisse.

Appliquez sur votre visage et votre cou ce mélange pendant 10 minutes en massant légèrement par petits cercles , rincez à l'eau tiède.

 

  Gommage ultra simple au Miel 

 

Faire tiédir une cuillère de miel et appliquez celui ci sur le visage à l'aide d'un pinceau. En refroidissant il deviendra très collant. Au bout de 2 à 3 minutes gommez avec les doigts: les impuretés et points noirs partiront. Rincez longuement à l'eau tiède.  Mélangez 3 cuillères à café d'argile, de lait et une cuillère à café de miel jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse. Appliquez en masque sur votre visage pendant 30 minutes. Rincez à l'eau tiède.

 

Gommage nettoyant

Mélangez 1 cuillèrée à soupe de miel, 2 cuillèrées à soupe d'amandes  moulues et une ½ cuillère à thé de jus de citron. Mouillez vos mains et massez en petits cercles votre visage pendant quelques minutes. Rincez à l'eau tiède

 

 

 

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1 avril 2011 5 01 /04 /avril /2011 00:00

    

 Bonjour alors c'est le 1er Avril

Poisson d'avril

prenez garde aux blagues, canulars et tours que l'on peut vous jouer en cette journée.

 Faites très attention car combien se sont fait avoir, et des fois ces plaisanteries se terminent mal.

Je partage avec vous quelques astuces sur l'eau gazeuse 

 

Pour que votre fromage blanc soit crémeux

Battez du fromage blanc à 0 % avec un petit verre d'eau gazeuse pour lui donner une saveur crémeuse et une consistance mousseuse.

   

Pour avoir une mayonnaise allégée

Incorporez de l'eau gazeuse dans votre mayonnaise en battant vigoureusement : vous allez l'alléger sans lui faire perdre sa saveur pour autant.

 

Pour aérer une pâte

Dans une pâte à crêpes ou à pain, remplacez l'eau par de l'eau gazeuse : la pâte sera plus savoureuse et plus aérée à la fois.

Pour les tulles aussi plusieurs amies emploient de l'eau gazeuse et cela rend les tulles/beghrir plus légères .

Eau gazeuse pour la cuisine

Afin d'alléger les crêpes, substituer le lait avec de l'eau gazeuse. Cette eau peut également servir pour récurer le plan de travail de la cuisine et est utilisée pour rincer le four.

Autres astuces sur l'eau gazeuse

 Ravivez les couleurs d’un tapis :

Pour raviver le tapis avec de l'eau gazeuse, humidifiez le tapis à l'aide d'un chiffon doux, imbibé de cette eau qui fait des miracles pour les fibres du tapis !

Laissez sécher une bonne demi-heure, puis brossez le tapis.

Conservation de l'eau gazeuse

En fermant bien la bouteille, et en l'entreposant dans le frigo, tête en bas,elle restera petillante plus longtemps.


  Astuces grand-mère

 


Merci pour vos coms.

Emoticone amour

Découvrer un tajine facile à préparer et si vous n'avez pas d'idée celle-ci vous rendra service, un tajine à la sauce tomate et oeufs brouillés

http://hyba.over-blog.com/article-tajine-d-oeufs-a-la-sauce-tomate-70532494.html

Photo0297.jpg

 

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10 septembre 2010 5 10 /09 /septembre /2010 12:59

CARTE GRATUITE BONNE FIN DE RAMADANBonjour les amies je vous souhaite une bonne journée et à ems amies musulmanes une bonne fête d'El Aid El Fitr, au sein de votre famille et vos proches, tout en pensant aux démunis et aux pesonnes malades et sans abri.

Astuces contre les odeurs

Odeur d'oignon sur les doigts
Lavez vous les mains avec une pincée de sel et votre savon habituel. L'odeur disparait toute seule.
Odeur de javel
Si vous avez les mains qui sentent la javel, mettez une bonne couche de crème hydratante légèrement parfumée sur les mains ensuite rincer à l'eau tiède avec une savonnette effet garanti.
Odeur du poisson sur les mains
Frottez les doigts avec des feuilles de laitue (salade verts), rincez ... l'odeur disparaît.
ou
Avant de faire cuire du poisson, il faut le fariner. Au lieu de le tourner du bout des doigts dans la farine, verser celle-ci dans une poche dans laquelle on remue le poisson. Les doigts ne sont plus englués dans la farine et on évite aussi l'odeur du poisson.
ou
Pour éliminer l'odeur forte du poisson des mains, frottez-vous les mains avec un peu de café puis lavez-les normalement et l'odeur disparait !
ou

Pour éliminer les odeurs désagréables, frottez-vous bien les mains avec du bicarbonate de soude avec un peu d'eau (aspect pâteux). Non seulement les odeurs auront disparues mais en plus, les mains seront douces.
Odeurs d'ail et d'oignon sur les mains
Si vous voulez supprimer ces odeurs des doigts qui ont cuisiné, frottez énergiquement vos doigts sur la lame du couteau sous l'eau pendant quelques minutes : sentez : l'odeur a disparu.
 Absorbez les mauvaises odeurs
Pour absorber les mauvaises odeurs de votre réfrigérateur, mettez dans une coupelle deux cuillères à café de bicarbonate que vous changez environ tout les quinze jours.
Adieu les odeurs de crêpes!!
Avant de faire vos crêpes, coupez un gros oignon en deux et laissez-le dans la cuisine à l'air libre et ce pendant et après la cuisson. Il absorbera les odeurs.
Anti odeur du chou fleur
Lors de la cuisson du chou fleur, mettre un morceau de pain dur dans l'eau de cuisson. Anti odeur garanti !
Comment ne plus avoir d'odeur au réfrigérateur?
Ajouter un bouchon en liège à l'intérieur .
ou
Une astuce pour enlever les odeurs de votre réfrigérateur : mettez un morceau de charbon de bois dans une coupelle ! le résultat est magique.
Éviter l'odeur de poisson dans la maison
On doit passer le poisson dans du jus de citron avant de le frire. Et pour éviter l'odeur sur les mains, rincez-les avec du vinaigre et après les laver avec du savon.

 

Merci pour vos messages

 

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7 septembre 2010 2 07 /09 /septembre /2010 00:00
Retirer des tâches de moisissures

Moisissure, taches jaunâtres, odeurs pas très agréables…

A chaque nouvelle saison, les vêtements que vous aviez laissés au fond de vos placards vous réservent des surprises. Des gestes simples peuvent vous éviter bien des désagréments. Voici quelques conseils et astuces… 

 

   

 

        Les tâches de moisissure sur du linge blanc ou de couleur disparaîtront aussitôt si vous faites bouillir le tissu dans du lait. Laisser tremper le linge dans de l'eau chaude additionnée d'ammoniaque, durant 1 heure, fera tout aussi bien l'affaire. 


          Des traces de moisissure sur du cuir s'enlèveront en les frottant avec un coton imprégné d'essence de térébenthine.

         Appliquez ensuite un peu de talc, essuyez avec un chiffon sec et cirez.


           

taches moisissures

Le linge

Déjaunir du linge ancien:
Napperons, dentelles ont perdus leur blanc lumineux au fonds des armoires.La solution : après un lavage au savon de marseille pour les dépoussiérer, les faire tremper dans de l'eau additionnée d'eau oxygénée( trois à quatre cuillère à souper dans un lavabo d'eau chaude pas bouillante). Pour les taches de rouille frotter les avec un coton tige imbibé d'eau oxygénée.

L'utilisation du citron pour blanchir le linge :
Avec l'aide d'un pressoir, pressez un citron, ajoutez le jus directement dans le réservoir à lessive de votre machine à laver ou directement dans votre bassine d'eau de lavage.
Il est également possible de couper le citron en deux ou en tranches et de le mettre au fond d'un chaussette. Faites un nœud pour fermer la chaussette puis ajoutez-le directement dans votre machine, rincer 2 fois et laissez sécher au soleil.

Pour adoucir et assouplir votre linge naturellement :
Prenez du vinaigre blanc, prenez la dosette ou bouchon doseur de votre adoucissant du commerce. Remplissez le bouchon doseur de vinaigre blanc, versez le tout directement dans le compartiment de votre machine, le linge ne sentira pas le vinaigre mais bien la lessive. Et de plus vous détartrer votre machine à laver.

Comment nettoyer la moisissure sur vêtements
Pour les vêtements blancs :
Vous pouvez utiliser de l'eau de javel diluée dans de l'eau ou encore de l'eau oxygénée a 10 volumes.
Choisissez un produit ou l'autre et tamponnez votre tissus blanc.
Pour les vêtements de couleur :
Nettoyez votre vêtement à sec avec...
Du jus de citron et du sel, frottez et laisser agir...
Vous pouvez aussi frotter les tâches de moisissures avec du bicarbonate de soude!
Rincez ensuite votre vêtement à l'eau vinaigrée puis laver normalement à la main ou en machine.
http://onpalabre-femme.blogspot.com/2009/08/le-linge.html
MERCI POUR VOTRE VISITE
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